كيكة البطاطس الحلوة

(3)

من مطبخ الشيف وسام، نقدّم لك سيدتي طريقة عمل كيكة البطاطس الحلوة بالصور والخطوات. وصفة مبدعة ومميزة لتحضير أشهى كيك بالبطاطا بمذاق حلوة ورائع. تفقديها وحربيها!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الوجه: في قدر، ذوّبي الزبدة ثمّ ضعي الجوز والسكر وحمّصي الخليط.

  • 2

    أتركي الخليط يبرد لحين التقديم.

  • 3

    لتحضير التغليفة البيضاء: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى والسكر البودرة.

  • 4

    أخلطي المكونات جيداً ثمّ ضعي الخليط في الثلاجة لحين التزيين.

  • 5

    لتحضير الكيكة: في وعاء، ضعي الدقيق مع البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب.

  • 6

    أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 7

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيضتين مع الفانيليا.

  • 8

    أضيفي السكر والزبدة وتابعي الخفق.

  • 9

    ضعي البطاطس الحلوة وملوّن الطعام والحليب.

  • 10

    أخفقي المكونات جيداً ثمّ أضيفي اللبن الزبادي مع المكونات الجافة تدريجياً.

  • 11

    إدهني قالباً بالزيت والدقيق ثمّ غلّفيه بورقة زبدة.

  • 12

    أسكبي الخليط في القالب واخبزيه في فرن محمّى جيداً حتى ينضج.

  • 13

    أتركي الكيكة تبرد تماماً ثمّ اقلبيها (إذا قلبتيها وهي ساخنة قد تتفتت أو تهبط لأنذها طريّة).

  • 14

    عند التقديم، وزّعي خليط الجوز والسكر ثمّ التغليفة البيضاء.

  • 15

    أسكبي صلصة الشوكولاتة وصلصة التوفي.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل آيسكريم توت في المنزل

صحي ولذيذ

20 دقيقة
بالفيديو، براونيز تيراميسو

حلى مبتكر ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة التوفي بالحليب المحموس

من أشهى الوصفات

10 دقيقة
آيس كريم سوفت

آيس كريم منعش!

10 دقيقة
طريقة اللقيمات سهله

اللقيمات على أصولها!

10 دقيقة
حلاوة باكستانية بالحليب

طعم ولا ألذّ

15 دقيقة
بالفيديو، حلى الخشخش اللذيذ

حلى لذيذ جدًا!

20 دقيقة
حلى البيبسي والكريم كراميل

حلى لذيذ وسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، سناك الموز المشوي

سناك خفيف وشهي!

10 دقيقة
اللقيمات المحشية حلويات رمضانية

أشهى حلى عربي

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية