كيكة الشوكولاتة الجميلة

(1)

من مطبخ الشيف وسام، تفقدي سيدتي طريقة عمل كيكة الشوكولاته الجميلة بالصور والخطوات. وصفة ولا أروع يمكنك تحضيرها لأولادك وفي كافة المناسبات والعزومات. تجدين الآن المقادير على موقع أطيب طبخة، جربيها!

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيكة: في وعاء، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والكاكاو. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 2

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا للحصول على مزيج خفيف.

  • 3

    أضيفي الزيت والسكر والنسكافيه واخلطي جيداً.

  • 4

    ضعي المكونات الجافة تدريجياً مع الخلط باستمرار.

  • 5

    في وعاء عميق، ضعي اللبن الزبادي مع بيكربونات الصوديوم.

  • 6

    أخلطي بسرعة للحصول على مزيج رغوي.

  • 7

    أضيفي خليط اللبن بسرعة فوق مزيج الكيكة واخفقي حتى تتجانس المكونات.

  • 8

    أسكبي الماء المغلي فوق الخليط وحرّكي بسرعة بواسطة ملعقة.

  • 9

    ضعي الخليط فوراً في قالب كيك مدهون بأي مادة دهنية.

  • 10

    إخبزي القالب في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة إلى أن تنضج الكيكة.

  • 11

    أخرجي الكيكة من الفرن وغطّيها بواسطة فوطة ناشفة ونظيفة واتركيها تبرد تماماً.

  • 12

    لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الدريم ويب والحليب البودرة والكريمة السائلة.

  • 13

    أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 14

    مدّي الكريمة على أطراف ووجه الكيكة لتغطيها بالكامل.

  • 15

    زيّني الكيكة بحسب الرغبة.

نصائح

من موقع أطيب طبخة، جربي أيضاً سيدتي طريقة عمل كيكة الشوكولاتة والتوت الأحمر أو كيكة الشوكولاتة بالصلصة والفراولة.   كيكة الشوكولاتة والتوت الأحمر كيكة الشوكولاتة بالصلصة والفراولة

وصفات ذات صلة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية