بالفيديو، فاكهة الجيلي
سهل ولذيذ!
20 دقيقة
كيكة الشوكولاتة بالصلصة
تفقدي سيدتي طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصلصة بالصور والخطوات. وصفة مميزة جداً لصديقة الموقع لتحضير أشهى كيك للعائلة.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي أو بواسطة ملعقة خشبيّة، ضعي الزبدة مع السكر واخلطي جيداً.
-
2
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي بين كلّ إضافة.
-
3
في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر والفانيليا والكاكاو.
-
4
فوق الخلاط، ضعي بالتناوب مزيج المكونات الجافة ثمّ الحليب حتى الإنتهاء من الكمية.
-
5
غلّفي صينية فرن مقاس 30 بالزبدة والدقيق.
-
6
أسكبي خليط الكيك في الصينية.
-
7
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة إلى أن يرفخ.
-
8
خففي حرارة الفرن حتى ينضج الكيك.
-
9
أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.
-
10
لتحضير الصلصة: في وقدر، ضعي الشوكولاتة مع السكر البودرة والزبدة.
-
11
ذوّبي المزيج على حمام مائي حتى تتجانس المكونات.
-
12
أسكبي الصلصة على الكيك.
نصائح
- للحصول على أفضل كيكة، يرجى استخدام مكونات عالية الجودة ويرجي عدم استخدام الكاكاو المحلي واستخدام الخام.
- يمكنك استخدام الكاكاو لتبطين الصينية لكي لا تكون الكيكة بيضاء من الخارج وبالهناء والشفاء.
- يمكنك تزيين الكيكة بعجينة اللوز: في الخلاط الكهربائي، إطحني اللوز، وعندما يصبح اللوز على شكل بودرة، ضعي فوقه كوب من السكر البودرة واخلطي مجدداً ثمّ أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة.
وصفات ذات صلة
