كيكة الموز بصوص الشوكولاتة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثين عزيزتي عن وصفة كيكة شهية لتزيني بها سفرة العزومات لديك أيام الأعياد؟ ما رأيك أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة الموز بصوص الشوكولاتة بالصور؟

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أنخلي في وعاء الدقيق والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا والملح ثمّ أضيفي الجوز.

  • 2

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالزبدة وانثري عليه الدقيق.

  • 3

    أخفقي البيض حتى يتضاعف حجمه ثمّ أضيفي إليه السكر مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

  • 4

    أسكبي الزيت ثمّ الحليب واخلطي جيداً بعد كل إضافة.

  • 5

    أضيفي البيض المهروس واخلطي.

  • 6

    باشري بإضافة خليط الدقيق على 3 دفعات مع التقليب بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكوّنات.

  • 7

    أسكبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه إلى الفرن لمدة تتراوح بين 45 و50 دقيقة حتى ينضج.

  • 8

    أخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 9

    لتحضير صلصة الشوكولاتة، ضعي في قدر الزبدة والحليب والكاكاو واتركي المزيج على نار هادئة حتى تتجانس المكوّنات.

  • 10

    إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج حوالى 10 دقائق حتى يبرد.

  • 11

    أضيفي السكر والفانيليا تدريجاً واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 12

    أسكبي الصلصة فوق الكيك البارد وقدّميه على سفرتك. صحتين وألف عافية.

نصائح
  • إذا لم يتوفّر لديك الحليب الخاثر، إستبدليه بثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل المضاف إليه ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • يمكنك الإستغناء عن الجوز إذا أردت.
وصفات ذات صلة
تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة
ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة
حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة

حلى منعش ومبتكر!

15 دقيقة
باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة
أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة
كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية