طريقة عمل العريكة
طعمها رائع!
20 دقيقةهل تفتشين عن حلويات مناسبة لعيد ميلاد ابنك؟ جربي من موقع اطيب طبخة طريقه عمل كيكه الشيكولاته بحبيبات ملونة، وصفة مثالية سوف تجعل هذه المناسبة جد مميزة!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
لتحضير الكيك: حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
في قدر عميق، ذوبي الزبدة مع الشوكولاتة والسكر في ماء ساخن مع التحريك من حين إلى آخر حتى الحصول على مزيج متجانس.
اتركي مزيج الشوكولاتة يبرد ثم أضيفي البيض المخفوق والدقيق واخلطي حتى تتداخل المكونات.
اسكبي عجينة الكيك في قالب مثقوب من الوسط واتركيها جانباً لمدة 5 دقائق قبل وضعها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
لتحضير التغليفة: ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي من ثم ارفعيها.
أضيفي اليها الكريمة وانثري السكر البودرة من ثم اخلطي.
اتركي كريمة الشوكولاتة تبرد واسكبيها على قالب الكيك بالتساوي.
زيني وجه الكيك بحبيبات شوكولاتة السمارتيز الملونة.
ضعي الكيك في الثلاجة حتى يبرد قبل تقديمه.