كيكة الجوزية
مثالية مع الشاي!
25 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيكة تمر هشه نقدم لك من موقع اطيب طبخة الخطوات البسيطة لتحضير هذا الكيك الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، ضعي الماء الساخن والتمر. أتركي هذا الأخير منقوعاً حتى يصبح قوامه طرياً.
ضعي مزيج التمر في الخلاط الكهربائي. إطحني المزيج حتى يتجانس. أضيفي السكر الأبيض والسكر الأسمر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الفانيليا، الزيت والقشطة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
زيدي البيض واستمري بالخلط. زيدي البايكنغ باودر ثمّ أضيفي الدقيق تدريجياً واستمري بالخلط حتى تحصلي على مزيج متجانس.
ضعي الخليط في وعاء. أضيفي الجوز وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي خليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. زيني بالجوز.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30-40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّميه. ألف صحة!