كيكة موز هشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط، الدقيق البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.

• 2

  في وعاء آخر، نضع البيض، نضيف اللبن الزبادي ونحرّك جيداً.

• 3

  نضيف الزيت النباتي ونخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تتجانس.

• 4

  نضيف السميد ونخلط جيداً.

• 5

  نضيف الموز والسكر ونحرّك جيداً حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر.

• 6

  نضيف خليط المكونات الجافة على السوائل تدريجياُ مع الإستمرار بالتحريك حتى يصبح المزيج متجانساً.

• 7

  في صينية فرن مدهونة بالزيت ومنثورة بالدقيق، نسكب الخليط وندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.

• 8

  نقدم كيكة الموز بعد أن تبرد.

وصفات ذات صلة