كيك البرتقال السهل والسريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك (رغيف) بالقليل من الزبدة والدقيق ثم غطيه بورق الزبدة.

• 2

  في وعاء أول، أخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخفاقة اليديوية لمدة 5 دقائق حتى الحصول على مزيج كثيف.

• 3

  أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى من ثم قشر البرتقال المبشور واستمري بالخفق.

• 4

  في وعاء ثاني، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح ثم أضيفي الخليط تدريجياً إلى الوعاء الأول.

• 5

  في وعاء ثالث، اخلطي عصير البرتقال مع الحليب الخاثر وخلاصة الفانيليا ثم أسكبي الخليط تدريجياً في الوعاء الأول.

• 6

  أسكبي عجينة الكيك في الصينية واخبزي لحوالي 40 دقيقة.

• 7

  رشّي وجه الكيك بالسكر البودرة وزينيه بشرائح البرتقال.

نصائح

وصفات ذات صلة