كنافة الفستق بالهيل وماء الورد
شهيّة ولذيذة!
20 دقيقة
التمر من المكونات التقليدية الموجودة في أي مطبخ عربي، ويستخدم لإعداد ألذ وأشهى الوصفات على الإطلاق،ومنها كيك التمر.
تتكون كيكة التمر من عدة مكونات بسيطة تحضر على مراحل لإعداد هذه الكيكة الشهية.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي25 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 25 دقيقة
500 سعرة حرارية
مكونات خليط التمر
ماء
كوب وربع
تمر
مفروم - كوب
بايكنغ صودا
ملعقة صغيرة
مكونات خليط القهوة
دقيق
كوبان إلاّ ربع
سكر أسمر
كوب
بايكنغ صودا
ملعقة صغيرة
ملح
رشّة
زيت نباتي
2/3 كوب
فانيليا
ملعقة كبيرة
بيض
2
لتحضير خليط التمر: نضع الماء المغلي، والتمر المفروم وصودا الخبز في وعاء، نترك الخليط جانباً ليبرد ويصل إلى درجة حرارة الغرفة تقريبًا، ثم نهرسه باستخدام الخلاط الكهربائي.
لتحضير خليط الكيكة: نخلط الدقيق، والسكر وصودا الخبز والملح معاً، نضيف الزيت النباتي مع خلاصة الفانيليا والبيض ونقلب، ثم نضيف خليط التمر، ونصبه في صينية الخبز المدهونة بالزيت والمرشوشة بالدقيق.
لخبز الكعكة: نخبز الكعكة على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تنضج، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لمدة 15-20 دقيقة، بعدها نقلبها، نقطعها ونقدمها.
تتكون كيكة التمر من عدة مكونات بسيطة تحضر على مراحل لإعداد هذه الكيكة الشهية.
وبذلك تستطيعون الحصول على فوائد التمر المتنوعة ونكهة القهوة الشهية من خلال كيكة واحدة ذات نكهة فريدة.