طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة
اطيب لقيمات مقرمشة!
15 دقيقة
كيك الكانوليه الفرنسي
هل انت من محبي الحلويات الفرنسية؟ يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى الكانوليه الفرنسي. وصفة سهلة ولذيذة جربيها في المنزل واستمتعي بها مع العائلة والأصدقاء
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 270 درجة مئوية.
-
2
ضعي في قدر على نار متوسطة الحليب والزبدة والفانيليا ثمّ حركي بواسطة ملعقة خشبية حتى الغليان.
-
3
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الدقيق والسكر والبيض وصفار البيض ثمّ أسكبي مزيج الحليب الساخن في الوعاء.
-
4
أخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة سائلة مثل عجينة البان كيك ثم أتركيها تبرد وأضيفي عصير البرتقال.
-
5
ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة.
-
6
إدهني قوالب مافن جيداً بالزبدة واسكبي المزيج داخل القوالب حتى نصفها.
-
7
أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة 5 دقائق ثمّ خففي النار على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 60 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبياً.
-
8
أخرجي القوالب من الفرن واتركيها تبرد ثمّ قدمي قطع كيك الكانوليه الفرنسي.
نصائح
- يمكنك إستبدال عصير البرتقال بماء الزهر.
- جربي أيضاً وصفة إكلير بالشوكولاته وحلى المادلين المغمسة بالشوكولاتة إذا كنت من محبي الحلويات الفرنسية.
وصفات ذات صلة
