لقيمات بدون حليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الماء، السكر والخميرة. أتركي الخليط جانباً.

• 2

  في وعاء اخر، ضعي الدقيق، الملح، النشاء والفانيليا وقلبي.

• 3

  أضيفي خليط الدقيق على الماء تدريجياً مع التحريك بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تتجانس العجينة.

• 4

  غطي العجينة وأتركيها في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

• 5

  في قدر، سخني الزيت على نار متوسطة.

• 6

  بواسطة ملعقة صغيرة مغمسة بالزيت، شكلي اللقيمات وضعيها مباشرةً بالزيت.

• 7

  قلبي اللقيمات في الزيت حتى تتحمر بشكل متساوٍ وتصبح مقرمشة.

• 8

  صفي اللقيمات من الزيت وغمسيها بالقطر ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة