مكرونة بشاميل بدون فرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.

• 2

  صفي المعكرونة من الماء وضعيها جانباً.

• 3

  في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم زيدي الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات.

• 4

  زيدي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات ثم نكهي بالملح.

• 5

  اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.

• 6

  أسكبي المعكرونة في طبق التقديم ثم زيدي البشاميل والجبن على الوجه وقدميها على سفرتك. اليك السعرات الحرارية في المكرونة بالبشاميل.

وصفات ذات صلة