مكرونة حمراء بصدور الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها. صفي المعكرونة من الماء.

• 2

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الدجاج والثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.

• 3

  قلبي المكونات حتى يتغير لونها ثم زيدي الطماطم وقلبي. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.

• 4

  أضيفي معجون الطماطم والماء. اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويكثف.

• 5

  أضيفي المعكرونة واتركي الخليط حتى يغلي وتجف السوائل.

وصفات ذات صلة