لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
مكرونه بالجبن السائل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق واخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي المزيج. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
3
قبل أن تكثف الصلصة، أضيفي جبن الموزاريلا وجبن الشيدر. حرّكي المزيج حتى يكثف.
-
4
أضيفي المعكرونة وقلّبيها مع الصلصة. قدّميها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
