مكونات السحلب المصرى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي نشاء الذرة مع ملعقتان من الحليب ثم اتركي المزيج جانباً.

• 2

  سخني ما تبقى من الحليب في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة.

• 3

  أسكبي مزيج النشاء مع التحريك بسرعة حتى تتجانس المكونات.

• 4

  أتركي المزيج على النار لحوالى 10 دقائق حتى تصبح ثقيل القوام مع التحريك المستمر.

• 5

  زيدي ماء الزهر وماء الورد، حركي حتى تتجانس المكونات ثم وزعي السحلب في كاسات التقديم.

• 6

  أنثري القرفة على وجه السحلب ثم شاركيه على سفرتك مباشرة.

وصفات ذات صلة