نيوكي الشطة الخضراء

(5)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل نيوكي الشطة الخضراء اليك من صديق موقع اطيب طبخة بالخطوات المفصلة والمكونات البسيطة المتوفرة في ثلاجة وخزانة مطبخ كل بيت

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغلي كمية وافرة من الماء المملح في قدر على نار متوسطة. قشّري حبات البطاطس وضعيها في الماء لـ30 دقيقة حتى تنضج. صفّيها من الماء واتركيها حتى تبرد ثمّ اهرسيها بالكامل وخذي مقدار كوب منها وضعيه في وعاء.

  • 2

    أضيفي الدقيق والبيض. إعجني المزيج حتى يصبح عجينة متماسكة تماما. غطيها بورق نيلون لاصق واتركيها جانباً لـ20 دقيقة.

  • 3

    قطّعي العجينة إلى 4 قطع متساوية. شكّلي كل قطعة على شكل رول بسماكة أقل من 1 سم.

  • 4

    قطّعي الرول إلى قطع متساوية الحجم على ألا يزيد طول القطعة عن ١ سم. غمّسي كل قطعة في الدقيق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 5

    ضعي قطع النيوكي في قدر مملوء بالماء المغلي. اطهي النيوكي لـ5-10 دقائق.

  • 6

    صفّي النيوكي من الماء وضعيها في طبق التقديم.

  • 7

    في وعاء، أخلطي الشطة الخضراء والثوم البودرة. أضيفي الصلصة إلى النيوكي وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

نصائح

بالإمكان تشكيل القطع الصغيرة بضغطها على أسنان شوكة الطعام وسحبها للأسفل.

وصفات ذات صلة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية