جبنة حامضة
ولا أسهل!
10 دقيقة
وصفة بليلة لذيذة
حضّري مع أطيب طبخة أشهى فطور وقدّمي طبق البليلة الشهي لعائلتك على طريقتنا السريعة!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إنقعي الحمّص لحوالى 10 ساعات مع ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم.
-
2
ضعي الحمّص في قدرٍ على الماء مع القليل من الملح واسلقيه على نارٍ متوسّطة حتّى ينضج تماماً (لحوالى ساعة من الوقت).
-
3
صفّي الحمّص ثمّ تبّليه بالثوم، عصير الليمون الحامض والزيت.
-
4
قدّمي البليلة ساخنة أو باردة ونكّهي بالملح بحسب الذوق.
نصائح
- يعتبر مزيج الحمّص وزيت الزيتون من أكثر الأطعمة إفادةً للكولستيرول.
- يمكنك تقديم البليلة مع البصل، النعناع والطماطم.
- حضّري أيضاً من أطيب طبخة الفول المدمّس الشهي، مخلوطة لايت...
وصفات ذات صلة
