وصفة شيش برك جاهز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلطي مكونات العجينة معاً في خلاط الطعام ونتركها ترتاح قليلاً. ثم نرش سطح مستوٍ بالطحين ونمدّد العجينة ونقطعها إلى دوائر صغيرة.

• 2

  في وعاء آخر نخلط لحم الغنم مع باقي مكونات الحشوة.

• 3

  نضع الحشوة في المنتصف ثم نغلق العجينة على الحشوة بشكل نصف دائرة ونضغط على الأطراف لتثبيتها.

• 4

  في قدر كبير، نخلط مكونات صلصة اللبن ونحركها جيداً. ثم نضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج.

• 5

  نضيف قطع العجين المحشوة إلى الصلصة ونتركها تغلي حتى تنضج.

• 6

  نقدم الشيش برك ساخناً مع الأرز الأبيض ونزينّ الطبق بالنعناع المجفف والصنوبر المحمّص.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•