محار مشوي بالثوم والزبدة… طراوة البحر في لقمة!
مقبلات سهلة ولذيذة!
15 دقيقة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل يالنجي ورق عنب نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير مقبلات لذيذة وشهية بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة لديك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 40 دقيقة
في وعاء، ضعي البقدونس، البصل، الأرز، النعناع، الطماطم، زيت الزيتون، الملح، عصير الليمون والبهارات المشكلة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
إفردي ورق العنب على سطح العمل. أضيفي الحشوة ولفّي الورق على شكل رول.
ضعي شرائح البطاطس في قدر ثمّ رصّي فوقها ورق العنب.
ضعي طبق ثقيل علي وجه ورق العنب. أضيفي الماء وضعي القدر على نار متوسطة. عند الغليان، خففي النار واسلقي ورق العنب حتى ينضج أي حوالي 45 دقيقة.
قدّمي اليالنجي ساخناً أو بارداً. ألف صحة!