خليط لقيمات القاضي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الماء، الخميرة والسكر حتى تتجانس المكونات.

• 2

  أضيفي الدقيق، النشاء والفانيليا ثم حركي الخليط.

• 3

  أضيفي الزيت النباتي واعجني حتى تحصلي على عجينة مطاطية ثم غطيها واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة.

• 4

  في قدر على نار متوسطة حمي الزيت الغزير ثم شكّلي كرات من العجينة بواسطة ملعقة ثم ضعيها في الزيت الساخن. اطهي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في القطر كما نقدم لك سر قرمشة اللقيمات.

وصفات ذات صلة