طريقة عمل الكبة المقلية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلّمي من اطيب طبخة طريقة عمل الكبة المقلية، أعدي أشهى وصفات المقبلات من موقعنا وحضري الكبة باللحم المفروم على طريقتنا وزيّني بها سفرتك بأفضل شكل!

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة، سخّني الزيت في مقلاة على النار واقلي الصنوبر حتى يصبح ذهبيّ اللون.

  • 2

    ضعي الصنوبر جانباً ثمّ أضيفي البصل إلى المقلاة وقلّبيه.

  • 3

    أضيفي اللحم، نكّهي بالملح والفلفل وقلّبيه حتى ينضج.

  • 4

    ضعي الحشوة جانباً حتى تبرد.

  • 5

    لتحضير الكبة، ضعي البصل مع البهارات في الخلاط الكهربائي واخلطي.

  • 6

    أضيفي بعدها اللحم والبرغل إلى الخليط وادعكي المكونات بيديك حتى تتجانس مع إضافة القليل من الماء البارد.

  • 7

    خذي تباعاً كمية بحجم كرة صغيرة من الكبة شكّليها على شكل أقراص.

  • 8

    أحدثي فجوة في النصف بإصبعك واحشي الاقراص بالحشوة ثمّ أغلقيها.

  • 9

    كرّري العملية حتى انتهاء الكميات.

  • 10

    سخّني مقدار غزير من الزيت في قدرس على النار ثمّ اقلي الكبة وقدميها.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل كبة

جربيها على طريقتي!

1 ساعة
صينية كبة برغل بالفرن

ولا ألذ!

25 دقيقة
الكبة بالتوست بالصور

لذيذة جداً!

30 دقيقة
كبة البرغل المقلية

مقرمشة ولذيذة!

طريقة عمل كبة البرغل

قدميها مع الحمص!

40 دقيقة
مكونات الكبة

أشهى مقبلات!

30 دقيقة
بهارات كبة

المقادير الدقيقة!

10 دقيقة
طريقة الكبة العراقية

تستحق التجربة فعلاً!

30 دقيقة
كبة نية بدون لحم

ولا أشهى!

20 دقيقة
كبة التوست

ولا أسهل!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية