أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ias

الخبز بالفلفل الحار

الخبز بالفلفل الحار بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيقوالنخالة والملح والخميرة والسكر.
2- أسكبي الكريمة الحامضة والماء تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- أضيفي بذور الكتان وادعكي من جديد ثمّ غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.
4- مدّي العجينة على سطح صلب على شكل مستطيل.
5- إدهني الهريسة على وجهها ثمّ وزّعي الفليفلة والثوم والزيتون والجبن.
6- نكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك ثمّ لفّيها على شكل أسطوانة.
7- قطّعي الأسطوانة إلى قطع متوسّطة الحجم وصفّيها على صينية مغلّفي بورق زبدة أو مدهونة بالقليل من الزبدة.
8- إضغطي قليلاً على القطع بواسطة راحة يديك ثمّ إخبزيها لحوالى 20 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.

ias

نصائح

لتحضير الكريمة الحامضة في المنزل، أخلطي كوب من الحليب السائل مع ملعقة كبيرة من الخل أو الليمون الحامض.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟