أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

دجاج بالكاجو واللوز

دجاج بالكاجو واللوز بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- غطّى قطع الدجاج بالبايكنغ صودا جيداً ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.
2- إغسلي قطع الدجاج جيداً ثم أسكبي فوقها الخل الأبيض والنشاء وأعيديها إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة أخرى.
3- أخلطي مكوّنات الصوص جيداً. 
4- في مقلاة غير لاصقة حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت وقلّبي قطع الدجاج بسرعة حتى بتغير لونها وتنضج نصف استواء ثمّ ضعيها في طبق جانباً.
5- أضيفي الكمية المتبقية من الزيت للمقلاة ثمّ ضعي الزنجبيل والبصل والفليفلة وقلّبي قليلاً حتى تظهر رائحة الفليفلة ثم أضيفي قطع الدجاج وقلّبي.
6- أسكبي الصوص حتى تغمر قطع الدجاج واتركي المزيج على نار هادئة حتى تشتد الصلصة وينضج الدجاج تماماً.
7- أضيفي الكاجو واللوز وقلّبي المكونات على النار لـ 5 دقائق إضافية ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
8- قدّمي طبقك إلى جانب الأرز البسمتي الأبيض.

ias

نصائح

إذا كنت ممن يفضّلون الأطباق الغنية بالصوص، ضاعفي مكوّناتها.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟