مقلقل لحم حضرمي شهي
لمحبي اللحم
15 دقيقة
صدر الدجاج بالنعناع والزيتون
وصفة مميزة وجديدة من مدوّنة "يا سلام كوكينغ" وصفة صدور الدجاج بالنعناع والزيتون. نكهة النعناع لا تقاوم في الأكل لذا جرّبي هذه الطريقة الجديدة واستمتعي بطعم رائع.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير، أخلطي جيداً زيت الزيتون والملح والنعناع.
-
2
ضعي صدور الدجاج في المزيج ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
-
3
في مقلاة، على نار متوسطة، إشوي قطع الدجاج حوالى 5 دقائق لكلّ جهة أو حتى يختفي اللون الزهريّ منها.
-
4
أسكبي مزيج زيت الزيتون فوق المقلاة واتركي الدجاج حتى ينضج تماماً.
-
5
ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم ووزّعي عليها الزيتون الأخضر ثمّ قدّميها.
نصائح
- يمكنك تقديم الدجاج إلى جانب الأرز المفلفل بدون شعيرية.
- حضّري أيضاً بصدور الدجاج الكثير من الوصفات اللذيذة والشهية الموجودة على موقعنا مثل: كوردون بلو ستيك الدجاج المشوي
وصفات ذات صلة
