طريقة الشاورما العربي

(2)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة الشاورما العربي، أعدي وصفة شاورما اللحم خطوة خطوة وقدميها على مائدة الإفطار الرمضاني وكافة العزومات إلى جانب صلصة الطرطور.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أمزجي الملح، زيت الزيتون، بهارات اللحم، الخل، الثوم، الفلفل الأسود المطحون والقرفة في وعاء كبير.

  • 2

    إنقعي اللحم بهذه التتبيلة في الثلاجة لليلة كاملة.

  • 3

    صفّي اللحم من التتبيلة واحتفظي بها جانباً.

  • 4

    ضعي اللحم في قدرٍ على النار وقلّبيه حتى ينضج نصف نضجة.

  • 5

    أضيفي بعدها التتبيلة إلى القدر ثمّ قلّبي المكونات.

  • 6

    أضيفي القليل من الماء عندما يبدأ اللحم بتشرّب التتبيلة.

  • 7

    أتركي الشاورما تطهى على نار هادئة حتى النضج.

  • 8

    لتحضير صلصة الطرطور، أمزجي في وعاء الطحينة مع الماء، عصير الليمون الحامض والملح.

  • 9

    أضيفي المزيد من الماء إن دعت الحاجة.

  • 10

    قدّمي الشاورما ساخناً مع صلصة الطرطور.

نصائح
وصفات ذات صلة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية