طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل بالصور

(31)

طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل بالصور: وصفة تناسب كل محبي المطبخ الإيطالي العريق. جربيها سيدتي وقدّميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير صلصة البشاميل، ذوّبي الزبدة في قدر على نار هادئة وأضيفي إليها الدقيق.

  • 2

    حرّكي المكوّنات حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 3

    أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر بواسطة الخلاط اليدوي.

  • 4

    نكّهي بالملح والفلفل الأبيض واتركي المزيج على النار حتى تتكوّن لديك صلصة خفيفة.

  • 5

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لاستعمال لاحق.

  • 6

    لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في قدر وقلّي فيه البصل حتى يذبل.

  • 7

    أضيفي اللحم وقلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى يتشرّب اللحم كل الخواص.

  • 8

    باشري بضافة الطماطم ومعجون الطماطم، نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 9

    أسكبي كوباً من الماء فوق المزيج واتركيه يغلي على نار هادئة لحوالى 5 دقائق.

  • 10

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.

  • 11

    لتحضير اللازانيا، أسكبي القليل من صلصة البشاميل في قعر صينية مستطيلة.

  • 12

    وزّعي بعض شرائح اللازانيا تليها طبقة من البشاميل وطبقة من الجبن وطبقة أخيرة من اللحم.

  • 13

    ضعي القليل من البيشاميل وأعيدي الخظو السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 14

    تأكّدي أن تكون الطبقة الأخيرة من البشاميل والجبن على الوجه.

  • 15

    إخبزي الصينية على حرارة 190 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة.

وصفات ذات صلة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية