طريقة عمل برجر الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  دقّي صدور الدجاج حتى تصبح رفيعة.

• 2

  أخفقي البيضة والخردل في وعاء ثمّ غمّسي الدجاج بالمزيج ثمّ في البقسماط.

• 3

  سخّني الزيت في مقلاة واسعة على النار ثمّ اقلي الدجاج حتى ينضج.

• 4

  أمزجي المايونيز وعصير الليمون الحامض ونكّهي المزيج بالقليل من الفلفل الأسود المطحون.

• 5

  إدهني المزيج على القسم السفلي من خبز البرجر ثمّ ضعي الدجاج فوقه.

• 6

  وزّعي الخضروات فوق صدور الدجاج وأغلقي كل خبز برجر بالقسم العلوي.

نصائح

وصفات ذات صلة