طريقة كبسة الدجاج

(8)

طريقة كبسة الدجاج بالصور: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بها في خانة التعليقات.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نظّفي الدجاج وضعيه في قدر على النار مع القليل من الزيت.

  • 2

    قلّبي حتى يتغيّر لونه من كل الجهات ثمّ نكّهي بالملح، معجون الطماط، ورقة الغار، الهال، البصلة بهارات الكبسة البهار الناعم.

  • 3

    أغمري المكوّنات بالماء واتركيها تغلي على حرارة متوسّطة لـ40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

  • 4

    ضعي الدجاج في مصفاة جانباً مع الإحتفاظ بالمرق لسلق الأرز.

  • 5

    حمّي القليل من الزيت في قدر، أضيفي إليه الأرز ونكّهي بالقليل من الملح.

  • 6

    قلّبي لحوالى 3 دقائق ثمّ أغمري الأرز بمرق الدجاج واتركيه حتى ينضج على حرارة منخفضة لحوالى 15 دقيقة.

  • 7

    إقلي اللوز بالقليل من الزيت حتى يتغيّر لونه واتركيه جانباً.

  • 8

    في وعاء، أخلطي الزبادي، معجون الطماطم، الزيت، الملح والبهارات المشكّلة.

  • 9

    إدهني قطع الدجاج بالمزيج ثمّ صفّيها في صينية وأدخليها تحت الشواية حتى تتحمّر.

  • 10

    أسكبي الأرز في طبق التقديم، صفّي قطع الدجاج وانثري اللوز على الوجه. صحتين وعافية.

نصائح

شاهدي هذه الوصفة بالفيديو من خلال الضغط هنا.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الرز البرياني بالدجاج

ألذ برياني على الإطلاق!

30 دقيقة
ايدام بطاطس سهل ولذيذ

أسهل وأسرع يخنة

20 دقيقة
بروكلي بيتزا باستا الإيطالية

سعرات حرارية أقلّ

30 دقيقة
ببروني بيتزا الشهيرة

من أشهى أنواع البيتزا

25 دقيقة
سمك وأرز الصيادية بطريقتنا

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
سلمون فيليه مشوي بالزبدة والليمون

شهية ومغذية

30 دقيقة
باستا بيضاء كريمية لا تقاوم

وصفة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
طريقة عمل كوسا بلبن المحشي الأشهى

ولا أشهى!

45 دقيقة
مندي دجاج على أصوله

المندي على أصوله!

30 دقيقة
باستا خضار وجبتكم المفضلة

وجبة لكلّ الأعمار

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية