أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كفته على الفحم

كفتة على الفحم بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي في محضّر الطعام اللحم، الدهن والبيض.
2- نكّهي بالملح، الشطة وبهار الكفتة واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- افرمي الفليفلة والبقدونس فرماً ناعماً، أضيفيهما إلى مزيج اللحم وادعكي المكوّنات حتى تتداخل.
4- شكّلي أصابع الكفتة، ضعيها في أسياخ خشبية ثمّ صفّيها في صينية فرن.
5- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحولى 15 دقيقة.
6- أخرجي الصينية من الفرن.
7- أشعلي قطعة فحم، ضعيها على جنب الصينية واسكبي القليل من الزيت عليها.
8- غطّي الصينية لحوالى 3 دقائق حتى  تتشرّب الكفتة نكهة الفحم ثمّ قدّميها على سفرتك.

ias

نصائح

إن الدهن الذي يعرف أيضاً بالمنديل يستخدم لإضافة النكهة اللذيذة على الكفتة. يمكنك شراءه من عند الجزار.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أفكار اكلات طفل 6 شهور من حواضر البيت

أفكار اكلات طفل 6 شهور من حواضر البيت

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟