أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ملوخية بالدجاج

الملوخية بالدجاج بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي الدجاج في قدر الضغط مع البصل الكامل، القرفة وورق الغار.
2- أغمري الدجاج بالماء وضعي القدر على النار واتركي المزيج حتى يغلي.
3- أزيلي الزفر عن الوجه وإضغطي القدر. اسلقي الدجاج لحوالي 20 دقيقة.
4- ارفعي القدر عن النار وأخرجي الدجاج من القدر وفتّتيه. إحتفظي بالمرق جانباً.
5- في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل والثوم ثم أضيفي الكزبرة.
6- ضعي مكعبات المرق ثمّ اسكبي كمية كافية من المرق الموضوع جانباً وحركي.
7- أضيفي الملوخية وحرّكي حتى يغلي المزيج.
8- قدمي الملوخية مع الدجاج.

نصائح

  • قدّمي الملوخية إلى جانب الأرز المفلفل وكسر الخبز المحمّص والبصل الطازج المفروم مع الخلّ.
  • قبل الوصول للطبق الرئيسي، قدّمي شوربة الجزر مع الكريمة كمقبلات ولا تنسي حلى كاسات المغلي للتحلية.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إليك اسرار عمل بصل مقرمش دون ان يشرب زيت

تعرفي على اسرار المطاعم لبصل مقرمش!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟