أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل يخنة البامية باللحم المقطع

طريقة عمل يخنة البامية باللحم المقطع

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير اللحم: في قدر ضغط على النار حمّي الزيت وضعي مكعبات اللحم ثم نكهيها بالملح والفلفل الأسود.
2- قلّبيها حتى تنضج من كل الجهات ثم اغمريها بالماء.
3- أضيفي بصلة كاملة وورقة الغار ثم اضغطي القدر واتركي اللحم على النار حتى ينضج.
4- اطفئي النار وإحتفظي بالمرق جانباً.
5- لتحضير  البامية: في قدر آخر على النار حمّي الزيت واقلي البصل المفروم والثوم حتى يذبلا.
6- أضيفي الطماطم المهروسة وحرّكي حتى تتداخل المكونات.
7- أضيفي البامية ثمّ معجون الطماطم.
8- أسكبي مرق اللحم  الذي احتفظت به جانباً فوق البامية حتى يغمرها بالكامل.
9- أتركي البامية على النار حتى تنضج ثم أضيفي اللحم المسلوق واخلطي.
10- خففي النار وأتركي المزيج يغلي حوالي 10 دقائق إضافيّة.
11- ارفعي القدر عن النار واسكبي عصير الليمون الحامض.
12- قدّمي طبق البامية باللحم ساخناً.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

لا تتناولي هذه الفاكهة اذا كنت مصابة بالسكري!

تجنبي هذه الفواكه الغنية بالسكر

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري مكونات طبق الباستا وسنكشف البلد المثالي لك!