طريقة عمل شوربة الخضار المجمدة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخرجي الخضروات المجلّدة من الثلاجة لتذوب على حرارة الغرفة.

• 2

  ضعي المرق، الخضروات المجلّدة بعد ذوبانها، الطماطم، البصل والريحان في قدرٍ على النار.

• 3

  أتركي المكونات تغلي جيّداً، نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  حرّكي المكونات ثم ارفعي القدر عن النار بعد أن تلين الخضروات.

• 5

  إطحني الشوربة في الخلاط الكهربائي ثمّ سخّنيها وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة