صلصة الكراميل

(62)

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار ضعي الماء مع السكر.

  • 2

    أتركي الخليط ليصبح مُكرملاً دون تحريك.

  • 3

    عندما يبدأ المزيج بالغليان ويذوب السكر، أخلطي بواسطة ملعقة خشبية بروية وخفة لحوالى دقيقة.

  • 4

    عندها سيبدأ الخليط بالغليان ويتكرمل، حرّكيه من وقت لآخر.

  • 5

    أطفئي النار ضعي الزبدة الباردة جداً واخطي بروية حتى تذوب.

  • 6

    أسكبي الكريمة وأعيدي القدر إلى النار.

  • 7

    أخلطي من جديد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات ويكثف المزيج ويغلي.

  • 8

    أتركي الخليط يبرد ثمّ اسكبيه في وعاء.

نصائح
وصفات ذات صلة
صوص التورتيلا

مكوناتها بسيطة!

10 دقيقة
صوص المسخن رول

لطعم لا يقاوم

10 دقيقة
افضل طريقة للبشاميل

ولا أسهل!

5 دقيقة
طريقة تتبيل البانية

ألذ نكهة!

15 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
صوص للكودو

ولا ألذ!

10 دقيقة
صوص كفتة البطاطس

طعمها روعة!

10 دقيقة
زبادي يوناني سادة

قوامه كريمي!

15 دقيقة
صوص السيزر الصحي

صلصة لذيذة

6 دقيقة
صوص البرياني الأخضر

صلصة لذيذة

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية