كيفية عمل مخلل الخيار

(9)

تعرفي على كيفية عمل مخلل الخيار على اصوله بوصفة اطيب طبخة المميزة. شاركي عائلتك الذ مخلل على سفرة اطباق ومقبلات مميزة لتفاجئي عائلتك وضيوفك بالذ سفرة لا تقاوم!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي الخيار جيداً ثمّ شقّي كلّ قطعة خيار من طرف واحد فقط طولياً ولكن لا تمررّي السكينة على الطرف الآخر، فقط من ناحية واحدة.

  • 2

    ذوّبي الملح والصلصة الحارة في الماء، تذوّقي المزيج حتى تحصلي على درجة الملوحة التي ترغبين بها.

  • 3

    قشّري الثوم وضعيه في الماء كما هو (لا تفرميه) ثمّ ضعي الخيار وغطيه جيداً. أتركي المزيج لمدّة 3 أيّام وسوف ينضج جيداً وبالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.

نصائح

لا ترمي المياه بعد أن تنتهي كلّ كمية الخيار، ولكن خلّلي فيه كمية أخرى حتى تحصلي على طعم أفضل.

وصفات ذات صلة
كبة عراقية

كبة لا تقاوم

25 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
فول مقشور بالخلطة السرية

ملائمة لمائدة رمضان

5 دقيقة
كليجا بدبس الرمان

طبق جانبي مميز

15 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
اندومي بالشيتوس

وصفة مميزة

15 دقيقة
فتة عسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية