وفاة مبتكر التيراميسو عن عمر يناهز 93 سنة

نشرت الإذاعة البريطانية BBC خبر وفاة الشيف الإيطالي أدو كامبيول الملقب بـ"أبو التيراميسو" عن عمر يناهز الـ93 سنة وهو مخترع حلى التيراميسو الايطالي الشهير.

وبحسب الإذاعة البريطانية BBC كان الشيف الإيطالي وهو مبتكر حلى التيراميسو الذي نعشقه جميعاً يمتلك مطعماً في شمال إيطاليا يشتهر باختراع أكلات جديدة وغريبة. أما عن وصفة التيراميسو، فقد حصل اختراعها صدفة عندما فشل كامبيول في تحضير أيس كريم بنكهة الفانيليا ولكن لم تحظ ببراءة اختراع على الرغم من انضمامها باسم تيراميسو إلى قائمة الحلويات في مطعم "لو بيكري" عام 1972.

يذكر أن الآراء اختلفت حول أصل النيراميسو وتنوعت الوصفات منذ ابتكار هذا الحلى حتى اليوم فمنا من يحضرها بدون بيض ومنا من يحضرها بالكراميل ومنا من يفضلها على أصولها التقليدية. وأنت كيف تحضرينها؟