أفضل طريقة لعمل البسطرمة فى البيت

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل البسطرمة فى المنزل بالصور نقدم لك من صديقة موقع اطيب طبخة طريقة تحضيرها في المنزل بخلطة البهارات البيتية الشهية

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    48 دقيقة

  • وقت الطبخ

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    53 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    اغسلي اللحم جيدً وجففيه باستخدام أوراق المطبخ. أربطى اللحم طولياً بواسطة خيط مطبخ.

  • 2

    أنثري اللحم بالملح واتركيه على وعاء لـ4 ايام. أزيلي الملح عن اللحم بالماء، علقي اللحم فوق وعاء حتى يتصفى لساعتين.

  • 3

    لفي اللحم بقطعة قماش وثبّتيه فوق وعاء. ضضعي عليه ثقلاً وغيري القماش كلّ يوم على فترة 8 أيام إلى أن تجفّ.

  • 4

    قبل الاستخدام بيوم، حضري خلطة التوابل: في وعاء، ضعي الكمون، الحلبه، الثوم، جوزة الطيب، البابريكا، البهار، الملح وملوّن الطعام. أضيفي الماء بحسب الحاجة واخلطي المزيج حتى تحصي على عجينة سائلة .

  • 5

    في وعاء، ضعي البسطرمة ثمّ أضيفي خلطة التوابل وضعيه في زاوية باردة حتى يحين وقت استخدامه. لللمزيد من الوصفات إضغطي على الرابط التالي:

وصفات ذات صلة
غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة

شهيّة ولذيذة

30 دقيقة
أرز بالزبدة والثوم… الطعم البسيط الذي يليق بكل طبق!

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
بالفيديو، غراتان البطاطس

لذيذة جدًا!

30 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
بطاطس مشوية بإكليل الجبل مناسبة للرجيم

ولا أشهى!

15 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، دونات الدجاج اللذيذة

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!

طبق سهل ولذيذ!

5 دقيقة
خس مشوي مع بارميزان

سهلة وخفيفة!

10 دقيقة
كيكة مالحة بالجبن وإكليل الجبل… فطور أو عشاء خفيف بفخامة!

وجبة لكلّ الأوقات!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية