البامية المصرية
سهلة جدًا!
15 دقيقة
طريقة ايدام السبانخ
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة ايدام السبانخ تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشتوي اللذيذ باللحم بخطوات بسيطة ومكونات شهية غير مكلفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي كمية وافرة من الماء في قدر على نار متوسطة.
-
2
عند الغليان، أضيفي السبانخ واسلقيه لـ5 دقائق ثمّ صفّيه جيداً.
-
3
ضعي السبانخ المسلوق في قدر. أضيفي الزيت النباتي والدقيق. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
أضيفي كوباً من الماء وربع ملعقة صغيرة من الملح.
-
5
ضعي القدر على نار هدئة وضعي الغطاء. أتركيه على النار لـ3 دقائق.
-
6
إرفعي القدر عن النار وضعي خليط السبانخ في صينية فرن. أتركي الصينية جانباً.
-
7
في مقلاة على نر متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي الصنوبر وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. صفّي الصنوبر المقلي من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.
-
8
في المقلاة نفسها على نار متوسطة، ضعي البصل واللحم وقلّبيهما حتى يتغير لون اللحم. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والفلفل الحار. قلّبي المكونات لـ15 دقيقة حتى يذبل البصل.
-
9
إرفعي المقلاة عن النار ثمّ أضيفي مزيج اللحم إلى السبانخ. ضعي الصينية على نار هادءة لـ5-10 دقائق.
-
10
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
