لقيمات بالجبن الكيري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب البودرة، الخميرة، البايكنغ باودر، الماء، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  غطّي الوعاء واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة، حوالي ساعة.

• 3

  شكّلي كرة من العجينة، احشيها بجبن الكيري وأغلقيها على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي اللقيمات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها في وعاء القطر مباشرة. قدّميها إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة