طريقة عمل البشاميل بالبيض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل البشاميل بالبيض. حضّري صوص البيشاميل بطريقة مختلفة واستخدميها لتحضير الاطباق بالمعكرونة او الدجاج او اللحم مع صوص البيشاميل

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، على نار متوسطة، ضعي الزبدة حتى تذوب وأضيفي الدقيق. قلبي حتى يصبح لون الخليط ذهبي.

  • 2

    أضيفي كريمة الطبخ وحركي حتى يتجانس الخليط وتختفي التكتلات.

  • 3

    زيدي الحليب، الملح، الفلفل الأسود وجبنة الشيدر. استمري في التحريك حتى يثقل الخليط.

  • 4

    أضيفي البيض واستمري في التحريك حتى يتجانس الخليط. لصفار البيض فوائد كثيرة اكتشفي ما هي واضيفيه لاطباقك دائماً.

  • 5

    ارفعي القدر عن النار واستخدمي البيشاميل لتحضير الاطباق المختلفة.

وصفات ذات صلة
هوني ماسترد صوص على أصولها

شهية ولذيذة

5 دقيقة
صوص المحار وصفة سهلة وسريعة

مناسبة للمطبخ الآسيوي

10 دقيقة
صوص سلطة السيزر

شهية ولذيذة

10 دقيقة
صوص الشاورما بالزبادي

أطيب صوص على الإطلاق!

5 دقيقة
صوص التارتار الشهية

ملائمة لوجبات اللحوم

5 دقيقة
بالفيديو، صلصة بوراتا

ولا أسهل!

20 دقيقة
صوص فرنسي للسلطات

شهي ولذيذ

10 دقيقة
بالفيديو، صوص الكاتشاب والمايونيز الشهية

أسهل وألذ صوص!

10 دقيقة
صوص دجاج المشوي على الفحم

شهيّة ولذيذة

35 دقيقة
شطة هالبينو الوصفة الأساسية

لنكهة مميزة

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية