طريقة عمل الجمبري المطبوخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  زيدي الجمبري وقلبي حتى يتغير لونه ثم زيدي الطماطم والثوم.

• 3

  غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى تذبل المكونات.

• 4

  زيدي صلصة الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والبهارات العربية.

• 5

  اتركي الخليط حتى يغلي ويكثف على النار ثم قدمي الجمبري على سفرتك.

وصفات ذات صلة