ثومية سهلة وسريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة، أخلطي النشاء والماء حتى تتخلصي من التكتلات.

• 2

  ضعي المقلاة على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.

• 3

  ارفعي المقلاة عن النار وضعيها جانباً حتى يبرد الخليط على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات حتى يبرد.

• 4

  في وعاء محضر الطعام، ضعي الثوم، الزيت، الملح وخليط النشاء ثم اطحني المكونات حتى تتداخل.

• 5

  أضيفي اللبن الزبادي وحركي حتى تتداخل المكونات.

• 6

  قدمي صوص الثومية على سفرتك.

وصفات ذات صلة