طريقة عمل مربى التوت والفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الفراولة، التوت والسكر في وعاء. غلّفيه بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.

• 2

  ثبّتي مصفاة فوق قدر على نار متوسطة. ضعي مزيج الفواكه في المصفاة وصفّي العصير. أتركي هذا الأخير حتى الغليان.

• 3

  أضيفي مزيج الفواكه إلى العصير واتركي القدر على النار حتى الغليان. زيدي الجيلاتين واخلطي جيداً. أتركي القدر يغلي لدقيقة.

• 4

  ضعي المربى في برطمان زجاجي. أتركيه يبرد بالكامل ثمّ غطّيه وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد. ألف صحة!

وصفات ذات صلة