طريقة فتة ورق العنب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة فتة ورق العنب من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لذيذة وغنية بالنكهات لتزيني بها سفرة العزومات في كل الاوقات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة 30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي الأرز، بصلة، حبة طماطم، البقدونس، الكزبرة، النعناع، عصير الليمون، خلّ البلسميك، الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون.

  • 2

    إفردي ورقة عنب على سطح العمل. أضيفي الحشوة ولفّيها على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية على أن ترصّي أوراق العنب في قدر عميق.

  • 3

    ضعي طبق ثقيل فوق ورفق العنب. أضيفي الماء الساخن، الكمية المتبقية من زيت الزيتون، الخلّ الأبيض، دبس الرمان والفلفل الأسود. غطّي القدر وضعيه على نار هادئة لساعة.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من كلّ من الطماطم والبصل والثوم. نكّهي بالملح والفلفل الزسود واتركي الخليط علي النار حتى الغليان

  • 5

    ضعي ورق العنب في طبق التقديم. أضيفي صلصة الطماطم والخبز المقلي. زيدي اللبن الزبادي علي الوجه وقدّمي الطبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
دجاج مسالا بالروب السعودي

ولا أشهى!

25 دقيقة
صدور دجاج محشية سبانخ وجبن كريم بصوص الزعتر والعسل

ولا أشهى!

30 دقيقة
بالفيديو، لازانيا بالباذنجان

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
دجاج بصوص الزبادي والليمون في الفرن بدون زيت

سهلة ولذيذة!

2 ساعة
مقلوبة الجمبري بالكركم والليمون الأسود

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
دجاج بصوص المانجو… وصفة مالحة بنكهة حلوة ومميزة!

لذيذة وشهيّة!

15 دقيقة
بالفيديو، دجاج هندي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
بالفيديو، محاشي الخضار

المحاشي على أصولها!

30 دقيقة
مقلوبة خضار مع البازلاء

المقلوبة بطريقة ولا أطيب!

30 دقيقة
برجر بالطماطم المشوية

سهل التحضير!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية