طريقة عمل جبن سائل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار هادئة، ضعي الحليب ثمّ أضيفي الخلّ. أتركي القدر على النار حتى ينفصل الجسم عن سائل الحليب.

• 2

  ضعي قطعة قماش خاصة بالجبن داخل وعاء. أضيفي الجبن وصفّيه جيداً من السوائل.

• 3

  ضعي الجبن في الخلاط الكهربائي. أضيفي الملح واخفقي المزيج حتى تحصي على قوام الجبن السائل.

• 4

  ضعي الجبن في وعاء وأغلقيه بإحكام. أدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد الجبن.

• 5

  استخدمي الجبن لتحضير اكلاتك المفضلة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة