طريقة تحضير معكرونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء.

• 2

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. زيدي اللحم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.

• 3

  أضيفي معجون الطماطم وقلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الماء واتركي الخليط على النار حتى يغلي ويكثف.

• 4

  أسكبي المعكرونة في طبق التقديم ووزعي على وجهه صلصة اللحم وجبن البارميزان.

وصفات ذات صلة