طريقة البصل المقلي للأرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والملح. عند الغليان، أضيفي الأرز وخففي النار. غطّي القدر واتركيه على نار خفيفة لـ15 دقيقة حتى ينضج الأرز.

• 3

  ضعي الأرز في طبق التقديم وزيّني بالبصل. قدّمي الطبق ساخناً.

وصفات ذات صلة