السعرات الحرارية في ورق العنب

يُعتبر ورق العنب من أشهر المقبلات العربية ويمكن تقديمها بحشوة اللحم أو الخضار. اليك من موقع أطيب طبخة عدد السعرات الحرارية في ورق العنب كما أبرز فوائدها.

1. السعرات الحرارية في ورق العنب 
2. فوائد ورق العنب

1- السعرات الحرارية في ورق العنب

لا تحتوي أوراق العنب الخالية من الحشوة سوى على 3 سعرات حرارية فقط لكل ورقة. أما ورق العنب المحشي فتحتوي كل حبة على 40 سعرة حرارية تقريباً اذ تختلف هذه السعرات بحسب الحشوة المتوفرة بداخلها ويجب لفت النظر إلى ان ورق العنب المحشي باللحم ةالأرز يحتوي على سعرات حرارية أعلى من ورق العنب المحشي بالخضار والزيت. اليك مدة طبخ الورق عنب بحسب طريقة تحضيره.

2- فوائد ورق العنب

بالرغم من اعتبار ورق العنب من المقبلات إلا انه من الخضار الورقية التي تحتوي على الكثير من المغذيات الضرورية لجسم الانسان. أولاً إن ورق العنب غني بالحديد ما يساعد على الوقاية ومحاربة فقر الدم. لورق العنب دور في التخلص من الإمساك لاحتوائه على نسب عالية من الألياف. إن الفيتامين C المتوفر في ورق العنب يساعد على تعزيز جهاز المناعة وبالتالي الوقاية من بعض الأمراض. يحتوي ورق العنب على الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام والأسنان كما لورق العنب دور في تحسين صحة القلب لتضمنه نسب مهمة من البوتاسيوم.