صدور دجاج مع خضار بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الخلّ، البهارات الإيطالية، البابريكا، الملح والفلفل الأسود.

• 2

  نضيف نصف كمية التتبيلةأعلاه إلى الدجاج ونقلّب جيداً. نغطي الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب التتبيلة.

• 3

  في اليوم التالي، نضع في وعاء الفلفل الرومي، الكوسا، الطماطم، الثوم والبصل. نضيف الكمية المتبقية من التتبيلة ونقلّب المكونات حتي تتداخل.

• 4

  نضع الخضار في صينية فرن. نضيف الدجاج وندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً علي حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة حتى ينضج الدجاج والخضار.

• 5

  نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الطبق ساخناً. أالف صحة!

وصفات ذات صلة