برجر دجاج مقرمش مع جبن وصوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الخبز: في وعاء نضع الحليب، الخميرة والملح ونحرك جيدًا ثم نضيف صفار البيض ونخلط.

• 2

  في وعاء آخر فيه الدقيق نضيف السكر والخلطة الاولى ثم نعجن. نضيف الزبدة الى العجينة ونعجن جيدًا.

• 3

  لتحضير الدجاج: نضع الحليب في وعاء ، الملح، ثوم البودرة، البابريكا، بودرة البصل والدقيق ونخلط.

• 4

  نقطع صدر الدجاج الى شرحات ونغمسها بخليط الحليب.

• 5

  في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت ونقلي فيه الدجاج حتى ينضج.

• 6

  نقطع العجينة ونصنع منها دوائر نضعها في صينية مغلفة بورق الطعام وندهن وجهها بالبيض المخفوق ونرش السمسم.ثم ندخلها الى فرن محمى على حرارى 180 درجة مئوية حتى ينضج الخبز.

• 7

  لتحضير الصوص: نضيف الكاتشاب الى مخلل الخيار المقطع الى مربعات صغيرة ، الخردل ، المايونيز ونحرك جيدا.

• 8

  لتحضير سلطة الكولسلو: نقطع الملفوف الاحمر ثم نضيف كمية قليلة من الصوص ونخلط

• 9

  ندهن جزء من خبز البرغر بالصوص، نضيف السلطة ، قطعة دجاج وشرحات من المخلل، نضيف كمية من الصوص فوقها ونضع فوقها جبن الشيدر، قطعة دجاج أخرى وكمية من الصوص من جديد. فيصبح جاهز للتناول.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع الفطر

أطيب طبق على الإطلاق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خروف مشوي على الجمر

طبق غني ولا أشهى!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

منسف سوري

طبق لا يقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

المقلقل اليمني

وجبة لا تقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل الكشك

وجبة مشبعة ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ساندوتش تركي

سندويش رهيب!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

البامية المصرية

سهلة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•