طريقة الكريب المالح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخفقي البيض جيداً ثم أضيفي الملح.

• 2

  زيدي نصف كمية الحليب واخلطي المزيج حتى يتجانس. زيدي نصف كمية الدقيق واخفقي جيداً حتى تختفي التكتلات. كرّري العملية مع الكمية المتبقية من الحليب والدقيق.

• 3

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي القليل من خليط الكريب وافرديه في قعر المقلاة. اكهي الكريب حوالي دقيقة من كلّ جانب حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  قدّمي الكريب على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة